ViagensBrasil • 08/09/2018

2 cafeterias para conhecer no Rio de Janeiro

O cenário de cafés especiais no Rio de Janeiro não tem sido tão abençoado quanto o de Brasília ou de São Paulo. Em Brasília por exemplo, todo mês abre uma cafeteria nova. Considerando que há bem menos habitantes no quadradinho candango do que em toda a dimensão da polvorosa cidade maravilhosa, é no mínimo estranho.
Em minhas pesquisas, encontrei algo em torno de 5 ou 6 cafeterias que trabalham com grãos especiais e métodos de extração diferentes. Comparativamente, essa mesma quantidade é o que temos na Asa Norte apenas, em Brasília.

O dia era curto e eu contava apenas com o transporte público como meu aliado, então meu passeio foi em dois cafés que muito gostei e recomendo a visita se você é fã da bebida extraída em sua máxima qualidade.

Café Secreto
Ele é realmente secreto. Quando você chegar ao endereço, vai se deparar com um portal pra um corredor dentro do prédio. É lá mesmo, pode entrar. Depois você vai andar um pouco em nesse corredor cheio de plantinhas que mais parece que você tá entrando no terreno de alguém. À esquerda, estará o café – vai ser mais fácil encontrá-lo pelas mesinhas externas e pela concentração de pessoas.
Pedidos no balcão, onde você pode perguntar quais os grãos disponíveis para métodos e no espresso. O cardápio é bem extenso tanto para bebidas cafeinadas quanto comidinhas para acompanhar.



Leia mais…

Leia o post
completo
Em Brasília#brasíliacafé • 30/06/2018

#brasíliacafé – Quanto Café

A cada dia, a Asa Norte continua fazendo florescer mais cantinhos cafeinados para o deleite do apreciador de cafés especiais. Entre os instagrammers de café da cidade, já até brincamos que está ficando chato que toda cafeteria nova abra na Asa Norte, já que tem tantos outros bairros carentes dessa qualidade.

Pra mim, que moro no lado norte, não posso reclamar. E sinceramente acho que a Asa Norte precisa desses lugares para que, aos poucos, comece a tomar o feeling de “aconchego”. Sinto que a Asa Sul tem mais cara de casinha de vó e moradia do que a Asa Norte, e acredito que belos espaços com esse jeito de família, amizade agradável, ajudam a transformar a Asa Norte aos poucos.

Quanto Café, na Asa Norte, em Brasília.

Quanto Café, na Asa Norte, em Brasília.

Leia mais…

Leia o post
completo
Topo